Материнское молоко в первые месяцы жизни ребенка — самый питательный, полезный и безопасный продукт. Это истина, не требующая доказательств и опровержений. Однако, жизнь вносит свои коррективы даже в заложенное природой. О безопасности и доступности грудного молока многие младенцы могут забыть. Радует, что на современном этапе индустрия детского питания очень приближена к натуральности молока матери. Теперь вопрос состоит в том, какую смесь выбрать для новорожденного в этом огромном ассортименте фирм-изготовителей.
5 признаков, как правильно подобрать смесь новорожденному
Существует всего 5 этапов, следуя которым можно максимально удачно выбрать питание для своего малыша:
- Возраст. На первом году жизни каждый месяц ребенка — это не только его внешнее становление, но и максимально быстрое развитие внутренних органов. Происходит это, естественно, за счет питания. Таким образом, искусственное питание для грудничка нужно выбирать определенно точно с учетом его возраста и особенностей появления на свет (рожденные в срок или недоношенные).
- Адаптированность с учетом растущего организма. То есть наиболее приближенное искусственное кормление к естественному.
- Необходимый состав смесей для искусственного питания с учетом их особенностей. Обогащение полезными микроэлементами либо их заменителями.
- Врожденные заболевания, связанные с желудочно-кишечным трактом. Производство детского питания ежегодно усовершенствуется с учетом минимизации аллергии, а также усваемостью детей с заболеваниями, даже самыми редкими врожденными.
- Подходит или не подходит продукт. Консультация с педиатром, наблюдение за состоянием и весом грудничка, смена питания при необходимости.
Адаптированная смесь: понятие, классификация
Смесь детского питания, необходимая для искусственного вскармливания ребенка с рождения, наиболее приближенная по своему составу с учетом витаминов, элементов и способности усвояемости к грудному молоку является адаптированной. На упаковке такие смеси отмечаются цифрой «1», т. к. предназначенны для возраста детей от 0 до 6 месяцев. Последующее питание даже в виде смеси фактически не называется адаптированным, оно отмечается цифрой «2», означающее, что предназначено для детей от 5 месяцев до 1 года. В возрасте полгода активно начинается прикорм ребенка, и смесью его можно только докармливать.
В основном смеси изготавливаются на основе козьего и коровьего молока. Своеобразный молочный углевод — лактоза, содержащийся во всех видах молока, имеет большое значение для пищеварения и роста организма ребенка. Его формула в молочных адаптированных смесях приближена к женскому грудному молоку. Полиненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в молоке, отвечают за формирование головного мозга, зрения, движения.
Минеральные вещества и витамины также имеют ограниченную дозу для их успешного усвоения детским организмом.
Необходимый состав смесей:
| Ингредиент |
Критерии для женского молока |
Критерии для высокоадаптированных смесей |
Критерии для низкоадаптированных смесей |
Полезные свойства |
| Белки, г |
0,9-1,3 |
1,2-1,6 |
1,5-2,6 |
Основной компонент, необходимый для строения клеток организма |
| Соотношение сывороточных белков и казеина |
70:30 |
50:50 (60:40) |
80:20 |
| Таурин,г |
8 |
4-7 |
0-7 |
Обладает свойствами роста, внимания, моторики |
| Углеводы, мг |
6,7-7,2 |
7,0-7,7 |
7,0-9,2 |
Для энергии в растущем организме, наиболее представлены в виде лактозы |
| Жиры, г |
3,8-4,5 |
3,2-3,7 |
2,9-3,7 |
Для становления неврологии, желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы, иммунитета |
| Минеральные компоненты, мг: |
|
|
|
Способствуют росту, набору мышечной массы, становлению зрения |
| Натрий |
17,5 |
15-30 |
25-42 |
| Кальций |
33 |
30-70 |
50-110 |
| Калий |
52,6 |
50-80 |
60-162 |
| Фосфор |
14,4 |
20-40 |
33-80 |
| Железо |
0,03-0,04 |
0,3-0,6 |
0,73-1,3 |
Качественные адаптированные смеси содержат нуклеотиды, отвечающие за построение РНК и ДНК клеток, ускоряющих рот и развитие всего организма, укрепление его иммунитета. Для налаживания микрофлоры пищеварительной системы и кишечника от искусственного вскармливания детские смеси должны содержать пробиотики и пребиотики.
Не желательны, хотя их присутствие возможно в детском питании раннего возраста, такие элементы как крахмал, глюкоза, фруктоза, сахароза. Данные углеводы создают приятный вкус и быстрое насыщения организма, однако вызывают привыкание к сладким продуктам и негативные последствие со стороны желудочно-кишечного тракта (газообразование, учащенный стул, колики).
Главным отсутствующим компонентом в детском продукте должно быть пальмовое масло. Часто им заменяют молочный жир, необходимый для строения нервной системы ребенка. Пальмовое масло является барьером для минералом, а также вызывает дискомфорт в желудке и запоры в испражнении.
Классификация смесей по возрасту
Для правильного выбора смесей тяжело разобраться в составе формул, разработанных для питания определенного возраста и потребностей ребенка. Поэтому в мировой практике существует пометка в виде цифры, характеризующую максимальную адаптированность к организму ребенка определенного возраста
| Номер формулы |
Возраст ребенка |
Характеристика смеси |
Рейтинг популярных марок |
| «0» («пре») |
Недоношенные и маловесные дети |
Все смеси этой маркировки отличаются лучшей усвояемостью в еще неразвитой пищеварительной системе ребенка при минимальном содержании лактозы. Они содержат максимальное количество белков, жиров и других важных элементов, необходимых недоношенному младенцу, чтобы догнать своего развития.
Важные компоненты:
— Омега-6, омега-3;
— нуклеотиды;
— инозитол;
— холин и другие.
Ребенок должен получать такой вид питания как минимум до достижения 3-килограммового веса. |
Нутрилак премиум |
| «1» |
От 0 до 6 месяцев |
Высокоадаптированная по формуле приближена к ценности грудного молока, включая такие микронутриенты, как таурин, картинин, нуклеотиды.
Отличие состоит в индивидуальной восприимчивости ребенка к смеси определенной марки. |
Нутрилон
Нан
Хипп
Симилак
Нестожен
Малютка
Малыш
Агуша |
| «2» |
От 6 до 12 месяцев |
Частичноадаптированная. В таких смесях лактоза заменена на сахарозу, нет сывороточных белков, но сохранен казеин. |
Бона
Туттели
Пилти
Малютка
Малыш |
| «3» |
Старше 1 года |
Неадаптированная. Пищеварительная система ребенка старше 1 года готова ко «взрослому» столу.
В составе смеси пробиотики, пребиотики, молочных жир. |
Бона,
Мамекс,
Симилак,
Нан,
Кабрита,
Нэнни |
Традиционно смеси выпускаются в сухом виде (порошок) в компактной банке-упаковке с мерным стаканчиком и ложкой. Однако для детей старшего возраста встречаются смеси в жидком виде, т. е. готовые к употреблению.
Виды смесей адаптированного детского питания
Следующий признак того, как выбрать смесь для новорожденного, после определения адаптированности смеси и ее назначение возрасту, пожалуй, самое сложное — определиться с составом. Большинство родителей не знают реакцию своего крохи на тот или иной компонент детского питания. Остается следовать методу исключения. Неаллергичным и вполне здоровым детям рекомендуют молочные смеси, но есть и исключения. Разновидностей детского порошкообразного питания велик с учетом усвоения для каждого ребенка.
Адаптированные смеси классифицируются по основному ингредиенту.
Лактозные
В его составе молочный животный жир, адаптированный на возраст грудничка и приближен по полезности и возможности переваривания желудком ребенка к грудному молоку. Рекомендуются педиатрами, если у матери по определенным причинам нет молока, а у новорожденного исключены противопоказания. Лактозный концентрат также имеет подвиды на основе:
- коровьего молока — распространенный вид смесей («Нан», «Малютка», «Беллакт», «Фрилолакт»);
- козьего молока («Нэнни», «Кабрита», «Мамако»). Назначается в случае аллергической реакции малыша на коровье молоко. Козий животный жир менее аллергичный, однако не менее полезным.
Соевые (безмолочные) смеси
В основе лежит соевый белок с добавлением сукрозы. Соевые продукты зарекомендовали себя хорошей усвояемостью и достаточным насыщением. Соевые смеси рекомендуются детскими врачами в случаях, когда детским организм не переваривает животные жиры и лактозу. В таких смесях животный белок заменен на растительный. Несмотря на рекомендации кормления соевым питанием при определенных показаниях, длительное его насыщение ребенком может вызвать гиперактивность и плохую усвояемость. Педиатры рекомендуют чередовать такие смеси. «Алсой», «Бона-Соя», «Нутри-Соя», соевая «Хайнц».
Гидролизованные смеси
Считаются гипоаллергенным питанием, и его основной компонент — гидролизат белка молочной сыворотки. Кормление таким продуктом рекомендуется детей в случаях, если не подошли смеси с животными жирами и соей, а также для детей, страдающих с рождения редкими заболеваниями:
- целиакией. Врожденное заболевание с нарушением пищеварения. В питании должно быть полное исключение глютена — белка злаковых культур. Подойдут гидролизованные смеси, а также питание, обогащенное лизоцимом и цинком («Ал-110» («Нестле»), «Соя-Сэмп»);
- фенилкетонурией. Также генетическое заболевание, характеризующее быстрым накоплением кислоты фенилаланина, которая входит в состав всех белков питания,в том числе в молоке матери. Скрининг такого заболевания у ребенка проводится еще в роддоме. Далее по результатам анализа педиатры принимают решение, какую детскую смесь выбрать для новорожденного, с учетом отсутствия или минимального содержания фенилаланина. При таком заболевании кормление грудью невозможно, т. к. оно не усваивается. («Милюпа», «Фенил Фри», «Симилак»- «Лофенолак»).
Производители предупреждают, что в гидролизованных смесях есть в составе небольшой процент лактозы, для поддержания растущего организма витаминами и полезными бифидо-бактериями.
Безлактозная и низколактозная смеси
Назначаются детям с острой непереносимостью лактазы за счет пониженного одноименного фермент лактазы, который заменен на глюкозу с сохранением необходимых элементов для переваривания и роста ребенка («Алл-110», «Нутрилон низколактозный», «Симилак-изомил», «Симилак Альдолак»).
Лактазная недостаточность встречается в случаях:
- врожденного заболевания (галактоземия), характеризующееся отсутствием фермента лактазы;
- лактазная недостаточность, характеризующееся нехваткой фермента лактазы. Может быть вызвана неразвитостью желудочно-кишечного тракта или его нарушения из-за кишечных инфекций.
Кисломолочные
Назначаются дополнительно к основному кормлению, обладают лечебными свойствами. Такие смеси можно давать детям с 8 месяцев, страдающих запорами, дисбактериозом и способностью не усваивать пищу. Специальные пробиотики помогают работе желудка и толстой кишки.
Как понять, что выбранная смесь подходит для ребенка
Рекомендованную по составу педиатрами смесь и выбранную с учетом перечисленных аспектов (возраст, адаптированность, особенности заболевания) стоит вводить поэтапно:
- Нужно определить, будет ли быстрорастворимая еда в качестве докорма после грудного молока для грудничков, либо будет являться постоянным и единственным источником питания.
- Ребенок должен быть здоров, чтобы понять, что ухудшение его состояния связано именно с питанием, а не с заболеванием.
- Подходящую смесь не стоит менять ради разнообразия. В данном случае это не тот продукт, который приедается в рационе.
Начинать кормить новым продуктом нужно по 1 ч.л. 2-3 дня с последующим добавлением питания до необходимого количества. За это время необходимо наблюдать за состоянием ребенка. Паниковать после первого же срыгивания не стоит, так как пищеварительная система грудничка привыкает к новому продукт не ранее, чем за неделю.
Неправильная реакция малыша:
- неестественный стул (зеленого цвета, слизь, пена), запоры или понос;
- колики, газы, урчание, дискомфорт в желудочно-кишечном тракте, которые появляются сразу после еды. Это можно понять по истерикам ребенка во время кормления или после его завершения, подгибанием ножек к животу;
- учащенные срыгивания и в больших количествах с учетом принятия правильной позиции после еды (не трясти, в случае сна сделать ребенку позу на боку, в случае бодрствования — подержать столбиком);
- внешние аллергические проявления. Могут выражаться красными мелкими вкраплениями (сыпь) и шелушениями на лице, шеи, в области локтей и коленей и их сгибов.
Часто непереносимость той или иной смеси, независимо от марки и цены, проявляется на белковые компоненты молока. Не стоит сразу исключать молочные смеси, ведь не секрет что молоко — самый насыщенный белковый продукт, необходимый для роста ребенка. Необходима консультация детского врача с принятием решения, какую молочную смесь выбрать для новорожденного.
Правильная реакция:
- хороший аппетит;
- регулярный без изменений стул;
- быстрое успокоение в период кормления;
- длительный и крепкий сон за счет насыщения.
Срок годности и хранения детских смесей
Правильно подобрать первый детский продукт сложно: в виде порошка или жидкообразный. Но надо знать, что срок годности в закрытой таре от производителя очень различный. Так, сухой состав может быть годным до трех лет, жидкий — до 2 недель. При ее распаковки сроки значительно сужаются: жидкая смесь должна использоваться в течении суток, сухая — от 2 до 3 недель в зависимости от производителя.
Дело в том, что нарушение герметичности — идеальная среда для окисления и микробов, тем более смеси жидкого вида. По возможности смесь не стоит длительное время держать открытой, чтобы избегать соприкосновения с воздухом. Если ребенок находиться только на искусственном вскармливании, что средней банки сухого детского питания хватает в среднем на 4-6 дней. Но смешанное кормление более питательное и банки смеси-порошка может хватать на 1-1,5 месяца, что превышает срок годности при начатой упаковке. Рекомендуется выбирать тару маленького объема. Это выйдет немногим дороже, однако выдержит все сроки и минимизирует пищевое отравление малыша.
Хранение разведенной сухой смеси
Производители адаптированного питания разработали очень простую технологию его приготовления — определенное количество порошкообразного состава насыпать мерным стаканчиком в бутылочку, разбавляется теплой водой 37-40 градусов и размешивается до однородной консистенции без комочков. Радует, если ребенок съел полностью приготовленное блюдо. Однако бывают моменты, когда он не доел или не притронулся к питанию, либо планируется питание приготовить по запас. Последнее вообще не рекомендуется. Питание готовится непосредственно перед его употреблением.
Немногие производители рекомендуют хранить разведенную смесь. Некоторые прописывают, что хранить готовую к употреблению продукцию можно в течение 2 часов в холодильнике.
Важно, что недоеденную смесь хранить нельзя!
Дело в том, что при соприкосновении со слюной или возможном срыгивании в посуду с питанием через непродолжительное время начинается процесс брожения.
Не последним фактором к употреблению и хранению детского питания является гигиена:
- детское питание готовится и подается в чистой посуде, вымытой содовым раствором и высушенной естественным образом;
- желательно, чтобы бутылочка быть стеклянной или из пластика, предназначенного именно для детского питания;
- разогревать приготовленную жидкость в СВЧ-печи запрещается, возможно только на водяной бане.
Самый доступный способ выдержать правильность использования детского сухого питания в ночное время или вне дома — взять на прогулку чистую тару и термос с теплой водой и развести порошок непосредственно перед едой.
Решение задачи, как выбрать смесь для грудничка, очень затруднительное. Что называется «не попробуешь — не поймешь». В мире обширного ассортимента детского питания попробовать все невозможно. Но на начальном этапе можно исключить марки питания, не подходящие по возрасту малыша и составу, либо наоборот — обратить внимание на смеси, обогащенные большим процентом минералов, которые рекомендуются человечку (железом и др.). Такая сортировка очень поможет мамам с выбором и приблизит младенца к здоровью и быстрому росту.
